Fűszeres csirkecacciatore - Szárnyas főételek

Fűszeres csirkecacciatore -  Szárnyas  főételek


 

 

Fűszeres csirkecacciatore recept elkészítése

 

A SZÉNHIDRÁT MENNYISÉGE ADAGONKÉNT: 14 G

6 FŐRE / ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 20 PERC / FŐZÉSI IDŐ: 1 ÓRA


Egy egész csirkéből készítjük el az ételt, az ízületnél vágjuk le a lábakat, és kövessük a csontok vonalát, hogy leválasszuk a mellet. A receptben szereplő tápanyagadatok bőrrel együtt érvényesek, mert az gazdagabb ízt ad az elkészült ételnek. A saját adagunkról tálaláskor lehúzhatjuk a bőrét.

 

1 egész kb. 1 kg-os csirke
1/4 csésze finomliszt
Tengeri só
Frissen őrölt fekete bors
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
3 szelet apróra vágott szalonna
1 apróra vágott vöröshagyma
2 teáskanál lereszelt fokhagyma
113 gramm félbevágott csiperkegomba
1 (800 grammos) konzerv alacsony nátriumtartalmú előfőzött paradicsom
1/2 csésze vörösbor
2 teáskanál apróra vágott friss oregánó
Csipetnyi csilipaprika-pehely

 

1. Bontsuk szét a csirkét: 2 alsócombra, 2 felsőcombra, 2 szárnyra és
4 darab csirkemellre lesz szükségünk.
2. Forgassuk lisztbe a csirkerészeket, és sózzuk, borsozzuk mindegyiket.
3. Tegyünk nagy serpenyőt a tűzre, közepes lángra, és öntsük bele az olívaolajat.
4. Pirítsuk barnára a csirkehúst mindkét oldalukon (összesen kb.
20 perc). Tegyük tálra a húst.
5. Tegyük a serpenyőbe az apróra vágott szalonnát, és pirítsuk ropogósra (kb. 5 perc). Szűrőkanállal szedjük a szalonnát a csirke mellé.
6. Öntsük ki az olaj nagy részét a serpenyőből, éppen csak az alján hagyjunk egy keveset. Dinszteljük a hagymát, a fokhagymát és a gombát a serpenyőben, amíg meg nem puhulnak (kb. 4 perc).
7. Keverjük hozzá a paradicsomot, a bort, az oregánót és a csilipaprika-pelyhet.
8. Forraljuk fel a mártást. Tegyük vissza a csirkét és a szalonnát, valamint a tányéron összegyűlt szaftot a serpenyőbe.
9. Vegyük takarékra a lángot, és főzzük, amíg a csirke meg nem puhul (kb. 30 perc).


Kalóriatartalom adagonként: 230 kcal; teljes zsírtartalom: 17 g; koleszterin: 25 mg; nátrium: 420 mg; teljes szénhidráttartalom: 14 g; cukor: 5 g; rost: 2 g; fehérje: 8 g

Close menu
Weboldalunk használatával jóvá hagyja a Cookiek használatát, a Cookiek kapcsolatos írányelv értelmében.
FOGYASZTÓ BARÁT
1330 szavazat

algazona.hu
© Fogyasztó Barát
ELLENŐRZÖTT WEBÁRUHÁZ
Fogyasztó Barát Tanúsítvány
algazona.hu
A tanúsítvány adatait naponta ellenőrzi a Fogyasztó Barát
Legutóbb ellenőrizve: 2025.05.20.

A webáruházat üzemeltető vállalkozás valós
Cégnév
Csuka György János e.v.
Székhely
2083 SOLYMÁR, PACSIRTA UTCA 4 FS.em 2
Adószám
68082578-2-33
Cégjegyzékszám
51197003
Képviselők
CSUKA GYÖRGY JÁNOS
A fenti adatokat naponta ellenőrizzük a NAV és a közhiteles állami nyilvántartásból

A vállalkozás működik
A vállalkozás nem törölt
A vállalkozás nem szüneteltetett
A fenti adatokat naponta ellenőrizzük a NAV és a közhiteles állami nyilvántartásból

NAV státusza aktív
Adószáma érvényes
Az adószám NEM szerepel a NAV szankciósan törölt listáján
A fenti adatokat naponta ellenőrizzük a NAV és a közhiteles állami nyilvántartásból

A Fogyasztó Barát webáruház közösség tagja
Naprakész jogszabálykövető ÁSZF - hatályos: 2025-05-20
Naprakész jogszabálykövető Adatkezelési tájékoztató - hatályos: 2025-05-20
Naprakész jogszabálykövető Elállási nyilatkozat - hatályos: 2025-05-20
A Fogyasztó Barát tanúsítja, hogy ez a webáruház 2017. március 02. óta folyamatosan használja a jogszabálykövető vásárlói tájékoztató rendszert.

Valós vásárlói értékelésekkel rendelkezik
4.9/5
1330 szavazatból
4.9
Áttekinthető
4.9
Ajánlott
5
Informatív
4.9
Elégedettség
HT
Harsányi Tünde 5
2024.08.06.
Korrekt üzlet.
Á
Ágnes 5
2024.07.25.
A termék gyorsan megérkezett.
V
Vásárló 5
2024.07.09.
Pontos, preciz.
NF
Nagy Ferencné 5
2024.02.03.
Több alkalommal rendeltem, megbízható, pontos és korrekt az Algazone.hu weboldal.
LK
Lautnerné Kollár Márta 5
2024.01.19.
Minden rendben volt. Köszönöm!